早餐：开启活力一天

美好的一天，从一顿丰盛的早餐开始。在荆门，粥铺牛肉面（万达华府店）绝对是早餐的优质之选。它位于掇刀区荣欣街万达华府，周边交通便利，食客众多。走进店内，环境干净整洁，桌椅摆放整齐，服务员热情周到，让人倍感舒适。招牌的粥铺牛肉面，面条粗细适中，劲道十足，入口爽滑有嚼劲。牛肉炖煮得极为软糯，鲜嫩多汁，入口即化。汤底是精心熬制的牛骨汤，浓郁鲜香，每一口都饱含着牛骨的醇厚滋味，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。除了牛肉面，店里还有各类特色粥品，像皮蛋瘦肉粥，皮蛋 Q 弹，瘦肉鲜嫩，粥香四溢，口感丰富。价格也很亲民，牛肉面一般 15 元左右一碗，粥品 8 - 10 元，性价比超高。

老字号牛肉拉面同样不容错过，它在荆门的东宝区荆襄大道 110 号。店铺装修简约，虽然面积不大，但收拾得井井有条，给人一种朴实无华的感觉。来这里吃早餐的大多是附近的居民，充满了浓浓的生活气息。它家的招牌牛肉拉面，面条是师傅手工拉制，粗细均匀，十分劲道，能感受到师傅精湛的手艺。牛肉汤味道醇厚，香气浓郁，牛肉片薄而大，肉质鲜美。再撒上一把翠绿的葱花和香菜，色香味俱全。店里的小菜种类丰富，清爽可口，能为早餐增添更多风味。价格实惠，一碗拉面 12 元左右，小菜 2 - 3 元一份，经济又实惠。

如果你想尝试点不一样的早餐，襄阳牛肉面・疆小乐新疆炒米粉店是个不错的选择，店内装修充满新疆特色，色彩鲜艳的装饰和民族风格的摆件，让人仿佛置身于新疆。这里的新疆炒米粉是招牌美食，米粉粗而有嚼劲，裹满了浓郁的酱料，酱料香辣过瘾，味道醇厚，里面搭配的芹菜和鸡肉或牛肉，鲜嫩可口，为炒米粉增添了丰富的口感。微辣的口感对于不太能吃辣的人来说也能轻松驾驭，若是喜欢吃辣，特辣的口味绝对能满足你对辣味的追求。店里还有新疆特色的馕饼，外酥里软，麦香四溢，搭配炒米粉一起食用，别有一番风味。一份炒米粉 18 元左右，馕饼 5 元一个，价格合理，分量十足。

正餐：舌尖上的盛宴

家常风味

午餐和晚餐时间，是品尝美食的黄金时刻。锐思缘家宴（掇刀区店）位于掇刀区虎牙关大道 32 号，店内装修简约温馨，木质的桌椅和柔和的灯光，营造出一种家的氛围。餐厅里人来人往，热闹非凡，食客们的欢声笑语交织在一起。红烧肉是他家的招牌菜之一，色泽红亮，肥而不腻，瘦肉部分鲜嫩多汁，肥肉部分入口即化，每一口都充满了浓郁的香味，让人回味无穷。鱼香肉丝也毫不逊色，肉丝滑嫩，搭配上木耳、胡萝卜等配菜，色香味俱全，鱼香味浓郁，酸甜可口，十分下饭。价格非常实惠，红烧肉 30 元左右一份，鱼香肉丝 25 元左右，性价比超高，非常适合家庭聚餐和朋友小聚。

特色火锅

若是火锅爱好者，那潜江五七油焖大虾（掇刀店）你一定不能错过，店铺位于掇刀区培公大道 201 号，店内装修充满了市井气息，墙上挂着的小龙虾壁画和特色标语，让人感受到浓浓的龙虾文化。招牌的油焖大虾，虾个头大，肉质紧实饱满，鲜嫩弹牙，油焖的做法让虾肉充分吸收了汤汁的浓郁味道，香辣过瘾，虾黄丰富，吃起来鲜香无比，每一口都让人陶醉。店内的调料丰富多样，可以根据自己的口味调制蘸料，为虾肉增添更多风味。价格也比较合理，一份油焖大虾 120 元左右，分量十足，足够 2 - 3 人食用。

冬天的时候，来新兴羊肉砂锅暖暖身子是个很棒的选择，它在东宝区金虾路 29 号。店铺不大，但收拾得很干净，木质的桌椅摆放整齐，墙壁上挂着一些与羊肉美食相关的图片，让人看了就垂涎欲滴。羊肉砂锅是必点的招牌，羊肉鲜嫩可口，没有一点膻味，炖煮得十分软烂，入口即化。汤头是用羊骨精心熬制而成，浓郁醇厚，香气扑鼻，喝上一口，全身都暖乎乎的。里面还搭配了一些蔬菜和粉丝，营养丰富，口感丰富。价格实惠，小份的羊肉砂锅 80 元左右，适合 2 - 3 人，大份 120 元左右，足够 4 - 5 人享用。

张记三鲜锅（阜南路店）位于东宝区阜南路，店内环境简洁大方，桌椅摆放整齐，服务员热情周到，让人感觉很舒适。三鲜锅是这家店的招牌，选用当地新鲜的水产品和农产品作为食材，如鲜嫩的鱼肉、鲜美的虾、爽滑的肉丸，还有白菜、粉丝等配菜，食材丰富多样。汤底鲜美浓郁，味道醇厚，各种食材在锅里煮得入味十足，吃起来口感丰富，鲜美无比，既能品尝到食材的原汁原味，又能感受到独特的烹饪魅力。价格适中，一份三鲜锅 100 元左右，性价比很高，深受当地居民的喜爱。

地方名菜

小乐仙・楚味小厨（荆楚文化广场店）坐落在荆门市东宝区金虾路 46 号荆楚文化广场，店内装修古色古香，充满了浓郁的楚文化氛围。木质的门窗、精美的雕花、古雅的壁画，让人仿佛穿越回了古代的楚国。这家店以楚菜为主，菜品精致，口味独特。招牌菜有香煎大白刁，鱼身煎至金黄酥脆，外皮泛着诱人的光泽，内里的鱼肉鲜嫩多汁，入口即化，搭配上特制的酱料，味道鲜美，层次丰富，让人赞不绝口。莲藕排骨汤也十分出色，选用当地的新鲜莲藕和上等排骨，慢火炖煮数小时，汤汁浓郁，莲藕粉糯，排骨肉质鲜嫩，骨髓里的营养都融入到了汤中，喝上一口汤，吃一块莲藕和排骨，满满的幸福感。价格相对较高，香煎大白刁 60 元左右一份，莲藕排骨汤 50 元左右，但菜品的品质和口感绝对对得起这个价格，是宴请宾客、家庭聚餐的好去处。

小吃：街头巷尾的诱惑

传统糕点

矮子馅饼是荆门的传统特色糕点，在荆门的大街小巷，常常能看到矮子馅饼店前排起的长队，足见其受欢迎程度。它的个头小巧玲珑，十分精致。外皮呈金黄色，酥脆无比，轻轻一咬，便能听到 “咔嚓” 一声，那层层叠叠的酥皮瞬间在齿间散开，如同雪花般轻盈。馅料的种类丰富多样，有清甜的绿豆馅，细腻绵密，带着淡淡的豆香；浓郁的黑芝麻馅，满满的芝麻香气，营养又美味；还有芬芳的桂花馅，花香四溢，仿佛将整个秋天都包进了饼里。每一种口味都独具特色，甜而不腻，恰到好处，让人回味无穷。价格也十分亲民，一般 15 元左右一斤，性价比超高。

特色卤味

肖氏卤味在荆门已经开了十多年，是当地居民心中的老牌卤味店。店铺位于荆门宾馆对面，位置十分好找。走进店里，各种卤味琳琅满目，香气扑鼻而来。他家的卤莲菜，藕片脆嫩，卤汁充分渗透其中，味道浓郁，吃起来又香又脆；豆皮吸收了卤汁的精华，口感醇厚，豆香与卤香完美融合；鸡爪更是一绝，皮酥肉嫩，轻轻一抿，骨肉就能分离，卤味深入骨髓，让人欲罢不能。

团结街的王鹏卤菜同样人气爆棚，这家店由老板王鹏的名字命名，最早在龙泉公园附近，后来搬到了现在的团结街。店里的卤味都是当天现卤现卖，保证了新鲜度和口感。他家的招牌卤味各具特色，卤牛肉肉质紧实，纹理清晰，卤香四溢，每一口都充满了嚼劲；卤猪蹄软糯 Q 弹，满满的胶原蛋白，吃起来香而不腻；还有独特的水白菜，清爽可口，解腻又开胃，是每桌必点的菜品 。

总结：美食之旅的回响

荆门，这座充满烟火气的城市，每一家美食馆子都承载着独特的味道和故事，它们是荆门饮食文化的生动体现，也是连接人与人之间情感的纽带 。无论是热气腾腾的早餐店，还是热闹非凡的正餐馆子，亦或是藏在街头巷尾的小吃摊，都散发着令人难以抗拒的魅力。

如果你也是美食爱好者，不妨来荆门走一走，亲自探寻这些本地人才知道的美食宝藏。去感受每一道美食带来的满足，去聆听每一家馆子背后的故事。相信这些美食会给你留下深刻的印象，成为你旅途中最美好的回忆。

当然，荆门的美食远不止这些，如果你也知道一些荆门本地的宝藏美食馆子，欢迎在评论区分享，让更多的人了解荆门的美食文化，一起开启这场无尽的美食探索之旅 。